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Sal de Cura

Sal de Cura

R$9,90

Sal de cura é um aditivo utilizado na produção de alimentos curados. Sua principal função é a preservação ao inibir a contaminação por bactérias e fungos. Além da preservação o sal de cura ainda age como antioxidante e agregador de sabor e coloração específicos de alimentos que fazem uso deste aditivo.

 

Produto semelhante é conhecido como CURA.

 

Modo de usar: Cada pacote possui 300G que rende 100KG de massa, dessa forma, a maneira correta de utilizar é 3G por kilo de linguiça produzida.

SKU: 000015 Category: Tag:

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Description

O Conamix Toscana C 25 Plus da Conatril é uma mistura especialmente desenvolvida para a produção de linguiça toscana, proporcionando um sabor autêntico e delícioso. Com embalagem de 1KG, este condimento ja contém todos os aditivos necessários para garantir a qualidade e o sabor característico desse tipo de linguiça. Além disso, o C 25 Plus oferece facilidade de uso, pois não requer a adição de outros temperos, sendo pronto para uso.

 

Produtos semelhantes são conhecidos como AGLOMAX GKP e GLOBAL.

 

Modo de usar: Cada pacote possui 1KG que rende 30KG de massa, dessa forma, a maneira correta de utilizar é 3G por kilo de linguiça produzida.

Additional information

Weight300000,000 g
Dimensions15 × 15 × 3 cm

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