Restaurantes
Descrição
Conheça o produto
Potência e Eficiência para seu negócio!
O Moedor de Carne CAF 10 SM Inox Bivolt é a escolha ideal para pequenos comércios, açougues e restaurantes que buscam alto desempenho e praticidade no dia a dia. Com estrutura em aço inox, ele garante durabilidade, higiene e facilidade na limpeza, atendendo às exigências do setor alimentício.
Além disso, sua potência e eficiência proporcionam uma moagem rápida e uniforme, otimizando a produção sem comprometer a qualidade do produto. Seja para hambúrgueres artesanais, preparos de carnes especiais ou produção em escala reduzida, o CAF 10 SM Inox é a solução perfeita para o seu negócio!
Detalhes construtivos:
Capa: aço inox.
Bandeja: aço inox.
Bocal: ferro fundido estanhado.
Volante: ferro fundido estanhado.
Caracol: ferro fundido estanhado.
O redutor possui quatro engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas, que trabalham imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Mais segurança: Possui um sistema de segurança instalado, com proteção fixa de bloqueio mecânico, que impede o acesso dos membros superiores do operador à entrada do bocal, proporcionando assim maior segurança.
Kit de ferramentas: O Moedor acompanha 01 disco de 5mm e 01 cruzeta simples fabricados em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.
A produtividade do equipamento pode variar de acordo com a mão de obra e a manipulação do produto.
Ficha Técnica
Conheça o produto
Potência e Eficiência para seu negócio!
O Moedor de Carne CAF 10 SM Inox Bivolt é a escolha ideal para pequenos comércios, açougues e restaurantes que buscam alto desempenho e praticidade no dia a dia. Com estrutura em aço inox, ele garante durabilidade, higiene e facilidade na limpeza, atendendo às exigências do setor alimentício.
Além disso, sua potência e eficiência proporcionam uma moagem rápida e uniforme, otimizando a produção sem comprometer a qualidade do produto. Seja para hambúrgueres artesanais, preparos de carnes especiais ou produção em escala reduzida, o CAF 10 SM Inox é a solução perfeita para o seu negócio!
Detalhes construtivos:
Capa: aço inox.
Bandeja: aço inox.
Bocal: ferro fundido estanhado.
Volante: ferro fundido estanhado.
Caracol: ferro fundido estanhado.
O redutor possui quatro engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas, que trabalham imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Mais segurança: Possui um sistema de segurança instalado, com proteção fixa de bloqueio mecânico, que impede o acesso dos membros superiores do operador à entrada do bocal, proporcionando assim maior segurança.
Kit de ferramentas: O Moedor acompanha 01 disco de 5mm e 01 cruzeta simples fabricados em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.
A produtividade do equipamento pode variar de acordo com a mão de obra e a manipulação do produto.
Ficha Técnica
| Potência do motor | 0,37 kW (1/2cv) |
| Fase | 1 |
| Voltagem | 220v (monofásico) , 127v (monofásico) |
| Frequência nominal | 60Hz, 50Hz |
| Comprimento | 568mm |
| Largura | 263mm |
Detalhes Técnicos
| Altura | 372mm |
| Peso líquido | 24kg |
| Peso bruto | 30kg |
| Altura até o centro do disco | 148mm |
| Consumo | 0,66 kW/h |
| Produtividade | Média de moagem e remoagem: 1,670kg/min ou 100kg/h |
| Indicado para | Restaurantes, Açougues |
| Linha | Linha Comercial |
| Moagem em disco de 5mm | 2,300kg/min ou 138kg/h |
| Remoagem em disco de 5mm | 1kg/min ou 60kg/h |